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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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工商時報【記者呂雪彗╱台北報導】
美國麻省理工學院MIT媒體實驗室與資策會合作無人智慧車PEV昨天亮相，這台無人智慧車整合人工智慧功能，研發團隊靈魂人物是來自台灣、現就讀MIT的林家樑。
空總創新基地昨天進駐新嬌客無人智慧車PEV，吸引媒體目光，研發團隊要角林家樑更引人注目，現為MIT媒體實驗室博士候選人，他在這個實驗室不斷在跨領域間冒險學習。
林家樑本身學習過程相當多元，結合建築、機電整合和無人車設計，他大學讀的是逢甲建築系，赴MIT媒體實驗室連續唸完二個碩士，分別是建築與都市規畫，著重都市交通、電動車設計，也涉獵媒體藝術與科學。2012年在MIT智慧城市主持人藍森教授力邀下，返回MIT參與無人電動三輪車研發。
林家樑昨天現身說法表示，這台無人智慧車PEV，整合雷達、照相鏡頭、感測元件等關鍵零配件在內模組，結合深度學習（Deep Learning）相關人工智慧設計，可以辨識城市周遭的環境和特色。
這台PEV以輕量化自行車體為基礎，全車9成車體研發製造由台廠參與，包括太平洋自行車公司，其中底座、電控和控制系統是從MIT帶過來，其他多由台灣廠商製造，預估成本每台不到新台幣20萬元。
他預期，今年底MIT媒體實驗室將製造50台車，其中10台會在空總創新基地進行測試，其他會放在新加坡、美國、德國漢堡等地，蒐集各城市使用數據，台北市民最快今年底、可以到空總來試騎，他並希望透過空總創新基地，讓台灣大專院校學生、研究機構、政府機關和企業廠商，參與相關研發計畫。
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